La Cuisine de Lilie

12 mai 2016

Légumes façon asiatique

Cette recette est complète, puis fait un peu voyager... La première fois que je l'ai testée, en faisant les courses quelqu'un avait mis le carpaccio de boeuf dans mon chariot et je ne m'en suis pas rendue compte. Donc j'ai voulu tester quelque chose de...

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Tags: courgettes, poivrons, oignons, sauce soja, bœuf, champignons noirs, vermicelles de soja

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12 mai 2016

Poulet aux poivrons

Aujourd'hui il ne me restait plus que des poivrons comme légumes, après discussion avec ma soeur, on a eu l'idée de cette recette, rapide et simple! Le résultat a été super. On s'est tous régalés! Le piment n'est pas obligatoire mais je trouve que cela...

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Tags: poivrons, poulet, oignons, ail

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15 mars 2014

Poulet aux légumes et à la sauce tomate

Un soir je ne savais pas quoi cuisiner, et en farfouillant dans mes placards, mon frigo et mon congélateur j'ai trouvé tous ces ingrédients, donc je me suis dit "pourquoi pas tout mélanger!" et j'ai eu raison! Un vrai délice! SImple à réaliser, la cuisson...

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Tags: courgettes, poivrons, poulet, oignons, ail, sauce tomate

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9 février 2014

Filet mignon avec ses haricots beurre et champignons

J'avais dans mon congélateur deux filets mignons, un mélange de champignons, des champignons de Paris et des haricots beurres et n'ayant plus de légumes frais j'ai fait cette recette! C'était très bon mais je conseille plutot des haricots plats pour faire...

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Tags: oignons, champignons, filets mignons, haricots beurre, vin blanc

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23 janvier 2014

Filets de loup et pommes de terre

En fouillant dans mon congélateur, j'ai trouvé des filets de loup donc j'ai un peu improvisé et au final c'était même bon! J'avais coupé les poivrons en petits dés mais la prochaine fois je les ferai plus gros car on ne les a pas trop senti... Sinon c'est...

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Tags: poivrons, pommes de terre, oignons, filet de loup

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8 janvier 2014

Epaule d’agneau au four

A la base je voulais faire des cuisses de poulet mais je n'en avais plus d"avance dans le congélateur donc j'ai fait avec les moyens du bord! Et le résultat est bien bon si on aime l'agneau... Vous pouvez réaliser cette avec des cuisses de poulet il suffit...

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Tags: pommes de terre, oignons, agneau, ail

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4 janvier 2014

Saumon au four

Cette recette peut aussi être faite avec du poisson frais, c'est ce que me faisait ma grand mère à quelques détails près... Je pense que l'on peut le faire avec d'autres légumes aussi! Saumon au four Ingrédients : - 4 pavés de saumons - 4 pommes de terre...

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Tags: courgettes, saumon, poivrons, pommes de terre, oignons

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4 janvier 2014

Poulet aux épices indiennes

Pour cette recette, comme pour toutes celles que je fais dans les sacs de cuisson, je me suis inspirée de sacs de cuisson vendu dans le commerce avec les épices du style "Maggi" ou "Knor". Je trouvais que l'on ne pouvait pas mettre beaucoup d'ingrédients...

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Tags: poivrons, pommes de terre, poulet, sac de cuisson, citron, oignons

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4 janvier 2014

Paella Bâtarde

Certes le nom est étrange, mais c'est celui que ma grand-mère donnait à ce plat, .... et c'est resté! Certes, ce n'est pas la "vraie" recette, mais celle ci est simple et tout de même très bonne! On peut rajouter des petits pois, du chorizo ou autre!...

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Tags: poivrons, riz, poulet, paella

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4 janvier 2014

Couscous vite fait

Je suis une fan d'un bon couscous bien fait, mais parfois on a pas le temps, pas tous les ingrédients donc on se lance dans une impro culinaire et ça peut marcher! J'ai fait cette recette dans une cocotte en fonte et le résultat a été une réussite. Le...

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Tags: carottes, courgettes, poivrons, poulet, couscous, oignons, pois chiche

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